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        喝奶茶容易發胖?其實是你的方式不對!

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        走在街上,從或溫暖或精致的奶茶店經過時,您會嗅到到陣陣芬香。聽又甜又油膩的“奶茶”,“奶茶妹妹”,“你是我的優樂美”,但是在仔細分析了市場上奶茶的成分后,這個昵稱似乎不太熱情..

        1份= 4兩的面條

        市售的奶茶主要包括瓶裝液體飲料和杯形粉末狀固體飲料。您在街頭飲料店購買的奶茶基本上屬于后者;旌弦恍┕腆w粉末,并與沸水均勻的混合。

        但是,液態奶茶和固態奶茶都基本上是奶精,糖,速溶茶粉,奶粉,食品添加劑和調味劑,其含量按上述順序降低。

        互聯網上盛行的奶茶含有大量的脂肪和卡路里。這是真的嗎?實際上,通過比較成分列表很容易發現此問題。

        首先我們來談談固體奶茶。以香飄飄為例,一份奶茶(80克)含1.2克蛋白質,7.5克脂肪和35.5克糖,總共901KJ。讓我們用經典的例子來談談瓶裝奶茶。每瓶含有4克蛋白質,7克脂肪和38克糖(985KJ)。這是因為奶茶含有大量的糖和奶精。

        喝奶茶會胖?其實是你的方式不對!

        高熱量不一定會變胖

        對于喜歡咖啡的人來說,植脂末不是一個陌生的詞,因為它也被稱為“ Coffee Mate / Cream”(咖啡伴侶/奶精)。

        奶精主要由以下成分組成:葡萄糖漿,椰子油/食用氫化植物油,酪蛋白酸鈉,甘油單酸酯和甘油二酸酯以及磷酸氫二鉀。

        葡萄糖漿旨在使產品更甜,還可以減少脂肪的結合,從而在喝奶茶時看不到油。

        除了改善風味外,椰子油/氫化植物油還可以改善產品的質地和粘度。完全乳化的脂肪顆?梢苑瓷涔獠⑵鸬“增白”的作用。

        此外,椰子油或氫化植物油在室溫下為固體,易于運輸,即使在高溫下也不融化,不影響產品的外觀。這兩種油的不飽和脂肪含量低,不會產生氣味。當然,成本相對較低。其余三種成分含量極低,主要起乳化,增白,增香和特殊風味的作用。

        因此,奶茶的熱量是很高!但是,是否會變胖取決于飲用的頻率。

        喝奶茶容易發胖?其實是你的方式不對

        少量奶茶不會使您不育

        據說氫化植物油也是一種脂肪酸,可減少男性激素的分泌,影響精子的活力并最終導致男性不育!實際上,這種說法是單方面的。

        植物油在室溫下為液體,經氫化處理后變為固體,并代替動物油。本來是一件好事,但是在此過程中產生的反式脂肪酸(TFA)卻非常有害。

        反式脂肪酸會在體內積累并促進動脈粥樣硬化。多項研究發現,增加TFA攝入量會減少男性精子數量和活力。但是,其中一些研究有其自身的局限性,難以令人信服。

        此外,國家食品安全風險評估中心進行了專門評估,中國居民的平均每日攝入量為0.3g TFA,一茶奶茶的TFA小于0.03g。

        因此,喝奶茶導致不孕癥的問題,有點杞人憂天。相比較之下,不如控制糕點,蛋糕,派,羊角面包和餅干等糕點的攝入量,而不是擔心喝奶茶。這些食物通常吃得更多,因此與奶茶相比,TFA含量要高得多。

        沒有不好的食物,只有錯誤的飲食方式,您可以盡最大努力保持健康并遠離心血管疾病,能自己做最好。喝幾次速溶奶茶是可以的,但是把奶茶作為水來喝是不夠的。畢竟,其中的糖和飽和脂肪甚至更糟!

        喝奶茶容易發胖?其實是你的方式不對!

        少點糖,奶茶也是很健康的

        奶茶是中國南方,西藏,內蒙古和其他地區居民的傳統飲料,熟悉我們的日常生活。每個地區都有自己的特殊做法和制作奶茶的方法,但它們的成分基本上就是:牛奶,茶和水。

        從營養價值的角度來看,經過茶水的稀釋,奶茶中的蛋白質、含鈣量、維生素與牛奶相比,基本減少了一半;但多了有益健康的茶多酚,只要不添加大量的糖,也是一種非常健康的飲品。

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