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        機器人在杭州開奶茶店了!“不是人做”的奶茶,你敢喝嗎?

        奶茶品牌 admin 瀏覽 評論

        無人餐廳、無人超市、無人機、無人車……當你漸漸對這些無人概念習以為常,一杯“不是人做的”奶茶,由機器人端送到面前時,你敢喝嗎?

        最近,杭州就出現了這樣一家機器人奶茶店。幾平方米大的店鋪,唯一店員是個智能機器人,還有一臺無人奶茶制作機。

        根據公開資料顯示,這是由杭州本地一家機器人公司研發并落地的,以拓寬無人零售場景。

        跟人工制作售賣的奶茶相比,這里的奶茶好不好喝?機器人的服務到不到位?

        首先從商場的正門掀簾進入,先后四次向商場的工作人員打聽這家無人奶茶店的位置。最終,在一位熱心大叔的耐心指引下,在負一層的美食區見到了這家店。

        從無人奶茶店的左側方位向前看,各種傳統奶茶店一字排開,基本上每家店前會有四五位學生模樣的顧客在排號點單。

        相比生意不賴的同行,這家無人奶茶店,因為供顧客點單的屏幕顯示設備正在維護中,因此并沒有什么人前來下單。

        趁著人不多,我仔細研究了一番這家店。只見不到10平方米的小店內,一個機器人服務員“正襟危坐”,頭頂上方,顯示飲品名稱的LED顯示屏正亮著。身后,有點像食品加工流水線的全自動無人奶茶制作機,正在被工人拆卸調試。

        “今天可以喝你們店的奶茶嗎?”繞到奶茶店的側方,我問正埋頭維修機器的小哥。“可以的,可以的。”小哥手上活不停,嘴里忙不迭回應。

        “這幾天來店里消費的顧客有點多,機器要'罷工'了。”小哥風趣地說,原來,這家2月底開業的無人奶茶店,最近成了不少大學生爭相“打卡”的新寵,似乎有點飄飄然。“我得好好修理一下它。”小哥讓我先去別處轉悠一會兒,“修好后你再來點”。

        點單屏

        10多分鐘后,我再次來到店里,此時已圍攏若干年輕人。在機器人左手旁的點單屏上,依次排隊的顧客手指翻飛,不時戳戳點點。

        此時,我湊近屏幕,發現上面寫著“奶茶系列”“茶影系列”“果露系列”“夢幻奶蓋系列”“日新月異系列”等五大類飲品;在依次點擊進入子頁面后,出現的飲品和機器人頭頂上方的飲品單名字一致,售價9-16元。

        維修機器還沒走的小哥說,店里的招牌飲品是原味奶茶。“一天大概能賣出去100多杯”。

        當我表示想看看無人奶茶制作機如何工作時,他給了我一個神秘的微笑:“這可是商業機密。”

        差不多1分半鐘后,奶茶制作完畢,機器的傳輸帶開始向機器人服務員運送飲品。傳輸帶1米左右長,當飲品準確傳遞到機器人的正后方位時,機器人轉身取杯,將飲品放在柜臺前透明隔板下方的放杯區。

        飲品放置完畢,隔板180°旋轉,點單小哥取走自己點的芒果椰露,蓋好杯蓋,拿了一根吸管,轉身離開。

        參照他的步驟,我點了一杯原味奶茶。和市面上大部分奶茶店制作的同等價位奶茶相比,這款原味奶茶杯身更長,容量似乎更大。

        輕抿一口奶茶后,不喜歡甜味的我覺得口感有些偏甜,不過整體還算正宗。

        另據公開資料顯示,這家無人奶茶店,由杭州本地一家機器人公司研發并落地。這也是該公司首家線下體驗店。

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